2024年から毎年ご好評いただいております、ガレット・デ・ロワ。2026年1月も3か所で販売いたします☆詳細は下記へ。 毎年1月6日にフランス中で家族や友達が集まってみんなで食べるお菓子、「ガレット・デ・ロワ」。 起源は…

12月のシュトレン販売では、たくさんの方々にご購入頂きまして、ありがとうございました。 素朴な味わいながら、思いの外多くの方から「美味しかった！」という感想を頂いてとても嬉しかったです。 12月の後半は、クロイドン補習校…

2024年に大変ご好評をいただきましたガレットデロワを2025年も販売いたします。 起源は、キリストの生誕を祝い東方から「バルタザール」「メルキオール」「ガスパール」の3博士（諸王）がやってきた日を、旧典礼歴で1月6日に…

今年3回目となるお菓子販売は、チョコレートシフォンケーキです。 カカオパウダーは使用せず、カカオ50％強のチョコレートをたっぷりと使いました。 ふわふわ感は残しつつ、ガトーショコラを思い浮かばせる濃厚さで食べ応えもしっか…

日本でもお馴染みになってきました、ガレットデロワを2024年新年に販売いたします。 キリストの生誕を祝い、東方から「バルタザール」「メルキオール」「ガスパール」の3博士（諸王）がやってきた日を、旧典礼歴で1月6日に定めた…