日本でもお馴染みになってきました、ガレットデロワを2024年新年に販売いたします。

キリストの生誕を祝い、東方から「バルタザール」「メルキオール」「ガスパール」の3博士（諸王）がやってきた日を、旧典礼歴で1月6日に定めたことに始まります。

Roisはフランス語で王様（複数形）で、この3博士の訪れを祝った「エピファニー（公現節）」のお菓子となります。

パイ生地にフランジパーヌ（カスタード＋アーモンドクリーム）を入れたガレットは、主にフランス北部で食べられ、南仏プロバンスや他の地域では別の形状や全く違うケーキだったりと様々です。

それでも、「生命のシンボル」である縁起物のフェーヴ（そら豆）を入れて、当たった人は王様や王女様になって祝福されるというスタイルはどこも一緒です。

今年はフランス式家庭での食べ方*でお祝いしてみてはいかがですか?

＊集まった家族や友達の人数分に切り分け、テーブルの下に隠れた最年少の子供が、誰にどの一切れをあげるか決めて配られます。

【ガレットデロワ　2024年】

今回のガレットは、

〉冷凍状態での販売－ご自宅のオーブンで焼いて完成させていただきます

〉焼き上げた状態での販売－ご購入後すぐにお召し上がりいただけます

という2パターンからお選びいただけます。

それぞれお引渡し日程が異なりますのでご注意ください。

お引渡し日：

Finchley教室受け取り

1月6日（土）　＊冷凍状態での販売のみ（焼き方の説明に従ってご自宅で焼いてください）

1月8日（月）および9日（火）　＊焼き上げた状態での販売のみ

Chislehurst教室受け取り

1月6日（土）以降で随時受け付けます

ーご購入方法（冷凍・焼き上げた状態の選択）や日程は直接ご相談ください。

大きさ：

直径15cm丸形（4～6人分）

お値段：

£20/一台

賞味期限：

販売日から2日（冷凍をご購入の場合は焼いた日から2日）

ご予約受付期間：

2024年1月2日（火）まで

その他：

ガレットを箱に入れて王冠を同梱しての販売となります。フェーヴはガレットの中に入った状態で販売いたしますので、誤飲には十分ご注意ください。

またデリバリーは致しませんのでご了承ください。

お引渡し場所の詳しい住所については、ご予約・お問合せを頂いたのちにお知らせいたします。

今回冷凍販売もありますがその際の焼き方のコツや、翌日以降の美味しいお召し上がり方など、詳しく説明したメモも同梱いたします。

初めての方にも是非楽しんで頂けますと嬉しいです。

ご予約をお待ちしております。